Babi Timah Bergerak |. Sumber Mingguan


Klik untuk memperbesar Babi timah sedang bergerak

FBabi Timah telah menjadi pemenang penghargaan sejak terpilih sebagai Ayam Goreng Terbaik di Oregon Tengah sebagai Truk Makanan Terbaik Tahun 2021 oleh pembaca Sumber dari tahun 2021 hingga 2024. Termasuk Hush Puppies, acar goreng, kulit babi, tortilla Tennessee, potongan ayam, burger, dan ayam goreng khas Sandos.

Selama bertahun-tahun, gerobak tersebut menyebut The Podski sebagai rumah mulai tahun 2018 sebelum dipindahkan ke Proyek Fermentasi Crux pada akhir tahun 2022.

“Kami sangat bersemangat untuk pindah ke daerah di mana kami dapat berinteraksi lebih banyak dengan penduduk setempat,” kata pemilik Jack Tate. “Kami berada di sebelah semua bisnis lokal dan kantor Dokter Hewan Kick-Ass, dan menurut kami ini adalah sebuah hal yang baik. sangat cocok untuk kami. Ini akan menjadi perubahan dan peluang besar.”

Musim semi ini, saat “Babi Timah” memasuki tahun ketujuh, Tate tertawa bahwa itu adalah “urusan keluarga”. Ia dibantu oleh putranya, saudara laki-lakinya, dan istrinya. Pasangan yang sama-sama memiliki pengalaman bertahun-tahun di industri restoran ini pindah ke Bend pada tahun 2016 untuk membuka Immersion Brewing. Keluarga mereka berasal dari Selatan—Jack berasal dari Tennessee dan Yvonne berasal dari Alabama—jadi makanan mereka menghormati asal-usul tersebut dengan cita rasa uniknya sendiri.

Ponch's Place akan memiliki jam buka baru (buka Selasa hingga Sabtu mulai pukul 11.00 hingga 19.00), “dan kami akan buka untuk sarapan di akhir bulan,” kata Tate. Ini adalah versi baru dari The Tin Pig, jadi Anda dapat mengharapkan empat sandwich sarapan, termasuk “biskuit segar buatan sendiri” dengan roti sosis dan ayam goreng (obvi). Dia juga akan memperkenalkan “permainan ayam dan wafelnya, yaitu ayam dan roti panggang Perancis”. Pertama, sarapan disajikan mulai pukul 09.00 hingga 11.00.

Meskipun Tate mengatakan dia akan merindukan Crooks – “tim manajemen dan staf di sana hebat” – dia menantikan peningkatan lalu lintas pejalan kaki di area yang dia anggap sebagai “pusat kota yang sebenarnya”.

Babi Timah Punch

62889 NE Oxford Ct., Tikungan

Selasa hingga Sabtu, pukul 11.00 hingga 19.00.





Source link

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Index of /

Index of /

NameLast ModifiedSize
Directorycgi-bin2025-01-07 04:16-
Proudly Served by LiteSpeed Web Server at sman20tng.sch.id Port 443